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Chef's Table By Marcelo Alves





Episodio 1x2 - Nota 7.5 2016-07-31 12:24:00

Razoável. O episódio do Bottura foi imbatível.

Episodio 1x4 - Nota 8 2016-08-15 07:15:10

Até entendo o clamor de alguém que venceu o preconceito e o machismo para virar uma das melhores chefs do mundo mas o ep foi bem fraquinho..

Episodio 2x1 - Nota 9.5 2016-08-15 07:20:40

A criatividade desse chef é algo único, eu sinceramente nunca vi igual. E a superação para vencer as adversidades então? Lindo episódio, um dos melhores até agora, só perde para o episódio do Francis Mehlmann.

Episodio 2x2 - Nota 10 2016-08-20 00:24:38

Admito que senti medo de toda a questão da nacionalidade e já da minha empatia pelo Chef Alex Atala influir na nota que eu daria para o episódio, mas ainda bem que isso não foi o que ocorreu.

O episódio é profundo e continua a trilhar a mesma excelência dos episódios anteriores, uma sequência não tanto cronológica mas em síntese com a mensagem passada pela série, minha cozinha, meus pratos e minha história. Simplesmente isso. Ao decorrer do episódio percebemos que embora o Atala falasse um inglês com um sotaque ligeiramente carregado ele conseguiu de fato passar a mensagem que queria. Quem se decepcionou com o episódio justamente pela forma a qual ele foi disposto nas legendas ou no meio de falar dele simplesmente não entendeu a total essência do trabalho do Alex. É muito bonito termos alguém como o chef Atala para representar o Brasil dessa maneira lá fora e o episódio acabou por ilustra-lo de maneira emocionante, simples e brilhante. Parabéns à Netflix!

Episodio 2x5 - Nota 8 2016-08-28 12:55:15

Eu gostei, mas não tanto como os outros.

Episodio 3x1 - Nota 6 2017-03-05 22:31:17

Nossa, pra mim, foi o pior episódio de três temporadas dá série inteira, sem brincadeira. Por mais que a história de vida da monja seja interessante e etc, o foco na comida passou longe. Não mostraram os pratos de uma maneira lógica, o restaurante (ela tem um restaurante ou é a cozinheira do templo?) e as técnicas. Parece que fizeram um amontoado de filmagens bonitas no meio do mato focando só o estilo de vida e não o estilo e a estética da cozinha dela. Não gostei.

Episodio 3x2 - Nota 8.5 2017-03-05 22:32:34

Uma melhora significativa em relação ao primeiro EP. Interessante a abordagem relacionada ao contexto histórico e político.

Episodio 3x3 - Nota 9.5 2017-03-05 22:34:44

Melhor EP até aqui. CT é isso, é a alma da comida, são as técnicas, são os restaurantes e a história que envolve tudo isso, não só o contexto.

Episodio 3x5 - Nota 9 2017-03-11 12:47:06

Mais uma vez gente, não é porque o chef possa parecer ou até quem sabe ser um puta de um babaca que o EP é uma merda. Não. Não é isso. O ep 3x1 da monja "boazinha" literalmente não tem nada a ver com a série e mesmo assim é votado como o melhor EP da série inteira! É um absurdo. Vocês tem que entender qual é a essência da proposta da série. Mostrar diferentes pessoas de diferentes lugares que se encantam e criam diferentes tipos de culinária em lugares incomuns. Tim Raue faz isso de uma forma sublime e rústica mesmo com toda a sua asperidade e o seu egocentrismo. Excelente episódio.

Episodio 3x6 - Nota 9.5 2017-03-11 15:05:26

Um dos melhores eps da temporada junto com o ep da Nancy Silverton. Incrível com ele une a ideia de experimentar novos temperos e outros tipos de cozinhas com a cozinha peruana. Legal ver que ele tem a humildade de assumir que ainda não conhece quase nada do que o país dele pode proporcionar a culinária local. Muito bom. Parabéns pela terceira temporada, Netflix!


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Marcelo Alves

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